夏季来临,在这样燥热的夜晚里, 心里食物的首选搭配是 大口的肉+冰凉酒水的组合, 一堆人坐在空调房内, 围着烤炉闻着肉香, 看着滋滋作响的肉在烤网上翻滚。趁热吃进嘴里, 再来一口冰冰凉凉的夏日特饮。在这样的季节里, 与两三好友约一场烤肉, 举杯畅饮,也是夏季最迷人的魅力之一。
双层loft,高亮霓虹灯置顶闪烁,内部光线适中,涂鸦墙面,随处还有可爱的小摆件,工业风的设计很好地将新潮和怀旧融合在了一起。
肉怎么吃才最爽,那一定是大块朵颐的吃!抛开其它多余因素不谈,光肉在烤盘中被烤的滋滋作响的声音和飘到鼻子里的肉香味怕是绝大多数肉食爱好者都拒绝不了的诱惑。
大火山真炭烤肉引进的是韩国原装烤肉设备,主厨在韩国从事餐饮16年,带来的都是最正宗的制作方法和进口食材。餐厅主打真炭火烤,这样烤出来的成品会更加松软,肉汁更多。
进店必点的火山吾桑格有点像肥牛卷,分为香辣味和原味,香辣上面刷了满满一层韩式辣酱,更加进味。火山吾桑格肉感较薄,所以很容易烤好,烤到牛肉微微蜷缩就可以吃了。因为本身带有辣酱的香味,烤的时候酱料味完美的融合到了牛肉之中,所以什么酱都不用蘸,直接吃是最棒的。牛肉片薄味较重,所以吃起来一点腻感都没有。
护心肉生肉的纹路都特别漂亮,脂肪和瘦肉之间的分布均匀,厚度适中的肉片多汁,牛肉的汁水随着牛肉颜色在烤盘上的变化慢慢往外溢出来,口感非常嫩。
大火山真炭烤肉加盟优势:
1、核心秘方优势:红外线无烟环保设备的核心配料令烤制出的菜品色、香味、形都达到较高境界。在烤制之前进行研制,一方面增加产品的香、嫩、脆的特色,同时可以较大程度地保持水分,使烤出的肉不失水,大大提高成色,烤好的肉香气扑鼻,色泽金黄,看之食欲大开,闻之令人垂涎。
2、品牌形象好,可信度高:大火山真炭烤肉,采用统一品牌、统一形象、统一品味、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式,统一广告宣传迅速提升品牌整体形象,促进终端加盟店的销售。改变普通烤肉口味不稳定、产品品质差、卫生条件差、经营混乱的缺点。
3、利润保障:除了市场上常见的孜然、麻辣的以外,还备有多种秘制的调料和酱汁。的配方,令同行无法模仿,加盟店独揽财源!加盟总部统一供货价格,因集团采购的优势,供货价格、品质优于同期市场行情,充足的利润空间,确保加盟商加盟获利。
4、区域市场保护好:大火山真炭烤肉店在各市、县限额发展,该加盟店周边3公里范围内不再设立第二家加盟店,严格执行区域保护政策,使加盟店利润较大化。
5、培训系统:不定期对服务人员进行岗位技能的培训,以不断提高服务人员的服务水平及服务质量。
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